Festiwale są integralną częścią ekwadorskiego życia. Przed hiszpańskim podbojem, były organizowane zgodnie z cyklem słonecznym i kalendarzem rolniczym. Następnie kościół włączyl własne święta tych świąt rdzennych społeczności. Więc dzisiaj składają się z mieszaniny dawnych wierzeń i tradycji opartych na wierze katolickiej.
Mają miejsce różne rodzaje parad, procesji, mszy i pielgrzymek.Najważniejszym świętem jest karnawał, gdzie miejscowa specjalność to wypełnić dmuchane balony wodą i moczyć się nimi. Procesje Wielkiego Tygodnia są zawsze bardzo kolorowe, zwłaszcza w Quito.
Głównym świętem społeczności indiańskich jest 2 listopada czyli Dzień Zmarłych, zgodnie z przekonaniem, że duch zmarłej osoby odwiedza żyjacą rodzinę i pożywia się przed podjęciem dalszej podróży do reinkarnacji. W tym celu przygotowywuje się wiele dań, między innymi małe figury wykonane z chleba, które umieszcza się na grobie zmarłego.
Oto niektóre z najbardziej znanych świąt w Ekwadorze:
Styczeń
• Od 01 do 06 - Diablada w Pillaro (Tungurahua)
• 06 – Święto Dzieciątka Jezusa - Azuay, Tungurahua, Chimborazo, Manabi
• 06 - Wyścig Kwiatów w Ambato
• 20 - San Sebastian w Pifo (Pichincha) i Tufino (Carchi)
Luty
• Karnawał we wszystkich miastach – w różnych terminach
• Festiwal Kwiatów i Owoców w Ambato
• Targi Ceramiczne w La Victoria (Cotopaxi)
• Święto Matki Bożej od Świętej Wody w Baños
• 28 - Fiesta de l'Uwi – Indianie Shuars i Ashuars (Morona Santiago)
Marzec
• 03 - Święto rybołówstwa i rzemiosła w Galaceo (Azuay)
• 10 - Święto Ovo w Ambuqui (Imbabura)
• Wielki Tydzień i Niedziela Palmowa
• Procesja w Wielki Piątek - Quito
Kwiecień
• 02 - Święto Riobamby
• 28 - Święto Chonta Archidona (Napo)
Maj
• 11 - Targi Puyo (Napo)
• 24 – Rocznica Bitwy o Pichincha – Quito
Czerwiec
• Święto ludowe w Pujili (Cotopaxi)
• 24 – Święto swiętego Jana, tańce, walki byków (Imbabura, Chimborazo)
• 28/29 - Święto świętego Piotra i Pawła w Cayambe, Pomasqui i miastach na wybrzeżu
Lipiec
• Święto Cayambe
• 25 - Paseo Del Chagra w Machachi
Sierpień
• 19 - Coraza z San Rafael (Imbabura)
• 30 - Święto Santa Rosa (El Oro)
Wrzesień
• 2 do 8 - Święto Yamor w Otavalo (Imbabura)
• 8 - Święto Cotacachi, Milagro i Sangolqui
• 24 Święto bananów w Machala (El Oro)
• 24 – Święto mniejsze Mama Negra w Latacunga (Cotopaxi)
Październik
• 9 - Dzień Niepodległości w Guayaquil
• 12 - Rodeos w Vinces, Salitre, Olmedo i innych miejscowościach
• 18 - Niepodległość Portoviejo
• Poniedziałek i wtorek w trzecim tygodniu miesiąca - Santa Lucia i La Palla w Tisaleo (Tungurahua)
Listopad
• 02 – Dzień Zmarłych
• 03 - Niepodległość Cuenca
• 11 - (sobota najbliższa do tej daty) - Święto La Mama Negra - Latacunga (Cotopaxi)
• 21 – Walki Byków w Giron (Azuay)
Grudzień
1 do 6- Święta Quito
• 15 do 24 - Święto Chigallos w Manabi
• 24 - Boże Narodzenie
• 31 - Sylwester